炸藕片的面糊原料:雞蛋一隻,面粉一兩,水約半杯,生粉一茶匙,鹽、糖适量。
面糊調制技巧:
1、控制好面粉糊的幹稀度,面糊太稀,藕夾挂不上面糊,太幹則炸出來很硬,口感比較差,用筷子挑起挂糊,滴落時成直線,下面有堆疊花紋即可;
2、藕夾挂面糊之前,先蘸一遍薄的幹澱粉,否則挂糊不易均勻。
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63歲正常血糖空腹不超過7.0mmol/l正常,餐後血糖應