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老式槽子糕做法

知識 更新时间:2025-01-04 13:28:36

  槽子糕具體做法及步驟如下:

  主料:雞蛋2個,低粉80克,輔料:白糖50克,蜂蜜40克,色拉油30克

  1、 将雞蛋,白糖,蜂蜜倒入碗裡;

  2、 将打蛋器調至1檔将雞蛋,蜂蜜,白糖,打散;

  3、 将打蛋器調至2檔慢慢加到4檔進行攪拌,打10分鐘至15分鐘;

  4、 用普通面粉和玉米澱粉以7比3的比例混至一起,分3次倒入雞蛋中;

  7、 烤盤鋪上油紙,烤箱提前預熱至180度,将蛋糕糊倒入即可,烤20分鐘拿出即可食用。

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