材料:米飯、老幹媽醬、雞蛋、蔥、洋蔥、蚝油。
做法:
打碎雞蛋、将雞蛋攪勻。鍋裡放油燒熱。沿鍋邊倒入雞蛋,米飯倒入鍋裡,加一點點水,将米飯炒開。加入一勺老幹媽醬,一點點耗油,一點點洋蔥粒。試試鹹味,加一點雞精或者味精。翻炒均勻,撒一點兒蔥花。
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