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火鍋的自助調料要怎麼配

知識 更新时间:2025-06-04 16:43:19

  1、麻醬碟:芝麻醬、腐乳汁、香菜、芝麻粒、辣椒油、韭菜花。

  2、油碟:香油、蒜泥、芝麻、蔥花、香菜。

  3、幹料:辣椒面、花椒面、味精、鹽、孜然面、芝麻、花生碎。

  4、沙茶醬:沙茶醬、芹菜粒、蔥花、香菜。

  5、南姜醋:香油、白糖、南姜末、白醋。

  6、沙姜料:小金桔汁水、醬油、沙姜、紅椒圈。

  7、斑魚碟:芝麻醬、剁椒、姜汁、蔥花、香菜。

  8、小米辣醬汁:小米辣、海鮮醬油、蔥花、香菜。

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