tft每日頭條

 > 知識

 > 青椒蛋白肉怎麼做好吃

青椒蛋白肉怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-07 23:43:23

  主料:蛋白肉200克配料,青椒30克,胡蘿蔔30克。

  調料:蔥姜絲5克,花椒油10克,蒜片3克,鹽25克,醬油5克,香醋1克,濕澱粉30克,色拉油400克。

  制作過程:

  将蛋白肉用水泡至松軟,瀝幹水分,加鹽15克,濕澱粉20克拌勻;青椒去蒂去籽洗淨與胡蘿蔔切成長3厘米,寬1.5厘米,厚0.3厘米的菱形片,分别炒一下,冷水浸涼;炒鍋置旺火上,倒入油燒至三成熱,放入蛋白滑透、撈出、瀝油;炒鍋内留底油15克,燒至4成熱,放入蔥姜絲、蒜片、胡蘿蔔和青椒片煸炒,投入蛋白肉,加鹽、醬油、香醋炒勻,用濕澱粉勾芡,淋入花椒油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved