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花生要煮多久才熟

知識 更新时间:2025-04-21 08:50:25

  用水泡發後的花生煮開五分鐘即可,浸泡入味兩小時左右,沒泡發的煮開十五分鐘浸泡入味。花生不宜煮太久,時間長了口感變得太軟吃起來無味。

  花生又名落花生,原産于南美洲一帶,世界上栽培花生的國家有100多個,據中國有關花生的文獻記載栽培史約早于歐洲100多年。花生被人們譽為“植物肉”,含油量高達百分之五十,除供食外,還用于印染、造紙工業,花生也是一味中藥,适用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。

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