主料:牛肉300克,洋蔥100克,蒜10克。
調料:食鹽适量,醬油适量,料酒适量,調和油适量,沙拉醬适量。
做法:
1、準備好食材;
2、牛肉洗淨後剁成肉絨;
3、洋蔥洗淨切小丁;
4、蒜頭切成蒜蓉;
5、切好的牛肉裝入一個稍大的碗裡,加入适量鹽、醬油、料酒朝一個方向攪拌均勻,加入切好的洋蔥末跟蒜蓉,繼續朝一個方向攪拌,直到肉上勁為止;
6、攪拌均勻的牛肉搓成一個個小丸子;
7、鍋熱适量的油,待油溫熱後下做好的牛肉丸子下鍋炸至熟透;
8、起鍋後瀝幹油擠上沙拉醬即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!