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腐乳餅的做法步驟有哪些

知識 更新时间:2024-07-23 21:14:48

  1、制作餅皮,将轉化糖漿,油,規水拌一拌,加入面粉拌均勻,放入保鮮袋,靜置2小時。

  2、将所有餡料材料拌均勻,不會松開,成團就好。

  3、将面團和餡料,分别,分成每一個大小均勻。

  4、将面團壓薄包入餡料,收口朝底面,放入模具壓出形狀。

  5、烤盤鋪上鋁紙,放入烤盤擺放好。

  6、烤箱預熱175度烤13分鐘,拿出來表面刷上一點點雞蛋液,不能多,再烤5分鐘

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