1、将白蘿蔔削去皮,切成約5厘米見方的方塊;
2、在蘿蔔塊上橫豎各切數刀,注意不要切到底;
3、将切好的蘿蔔塊放入盤中,在蒸鍋中蒸10分鐘;
4、将泡椒切碎,放入炒鍋中,小火加熱;
5、倒入水澱粉,待湯汁黏稠;
6、蘿蔔塊蒸好後,用手将切開的蘿蔔條輕輕整形成花朵狀,用牙簽串上;
7、将泡椒汁澆在蘿蔔上即可。
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