澳洲龍蝦放冰箱冷藏中5度左右保存才新鮮,切記不要放在冷凍中。離水後置于濕冷環境下可存活24小時,經适當鍍冰衣處理,冷凍澳洲龍蝦可保存1年。新鮮澳洲龍蝦貨架保存期為一周;解凍澳洲龍蝦為3天。冷凍澳洲龍蝦應置于零下18度,新鮮蟹應置于0度至1度保存。保存處理:活澳洲龍蝦離水後置于濕冷環境下可存活24小時,經适當鍍冰衣處理,冷凍澳洲龍蝦可保存1年。
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