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菜豬油餡怎麼做

知識 更新时间:2024-11-29 20:44:39

  菜豬油春卷的做法:

  材料:豬油适量、青菜适量、春卷皮10張、白砂糖适量、鹽少量、黃酒少量、油适量。

  步驟:

  1、豬油加輔料攪拌均勻。

  2、青菜洗淨焯水。

  3、焯水後切碎擠去多餘水分和淹漬好的豬油攪拌好。

  4、用春卷皮将餡裹住。

  5、起鍋熱油,炸春卷至金黃色。

  6、撈出瀝幹油,擺盤即可。

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