國家标準上,冰糖分為白冰糖和黃冰糖。并沒有紅冰糖的說法。不過冰糖是有紅色的,也有其它顔色的,但那是在生産過程中用色素染出來的,并不是天然的顔色,這種彩色的冰糖一般用于出口,用于調酒或飲料用,市場需求量很大。
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