西式番茄濃湯做法。
材料:土豆,牛肉,黃油,番茄醬,黑胡椒,鹽。
步驟:
1、土豆切成厚片,水開後大火蒸20分鐘,放涼;
2、碾成土豆泥;
3、牛肉剁碎;
4、将黃油熬化;
5、倒入牛肉碎,炒至變色;
6、加番茄醬和适量水,炒勻;
7、加黑胡椒和鹽;
8、放土豆泥,炒勻;
9、小火慢炒至喜歡的稠度即可。
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