雞頭果,是芡實的成熟種仁,其果實形似“雞頭”故而得名。芡實是睡蓮科一年生水生草本植物。主産于中國芡實之鄉江西餘幹,其他江蘇,安徽等地也有種植,是天然無公害綠色食品。
雞頭果的食用方法及時間:
1、水煮沸後,将包裝袋内雞頭果氽入稍煮5到10分鐘後濾幹水即可食用。
2、将雞頭果放置微波爐容器至三分之一,大火加熱至8分鐘左右食用。
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