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燒菜用什麼鍋最好油煙少

知識 更新时间:2024-12-18 14:16:39

  使用無煙鐵鍋,油煙少。

  原因:

  1、鐵鍋是我國傳統廚具,不含化學物質,不氧化;

  2、無污染,加熱均勻;

  3、鐵物質的溶出,促進人體吸收;

  4、鐵鍋不存在脫落問題,專家認為,鐵鍋烹饪是最直接的補鐵方法。

  提醒:鐵鍋容易生鏽,不宜盛食物過夜。

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