1、在煮粥時往鍋裡滴兩滴芝麻香油,開鍋後用小火慢慢煮,這樣粥就不會溢出來的。
2、先淘好米,等到鍋大半開時,再把米下到鍋裡,就可以防止鍋裡的米湯往外溢了。
3、用電飯煲煮米飯時,提前把米洗淨,放在适量的水中浸泡2到3個小時,再煮就能避免米湯溢出來。
4、煮粥時把勺子放在鍋裡不要拿出來,破壞了沸騰的水的運動規律,粥就不會潽出來。
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