脆蜜金柑早結豐産栽培技術

基金項目：早晚熟優質金柑新品種的選育研究與示範（桂科AB21220031）；廣西科技基地和人才專項（桂科AD21220014）資助。

_廖奎富等

脆蜜金柑是廣西柳州市水果辦等單位從滑皮金柑的芽變中選育出的優質金柑新品種，于2014年通過品種審定 。脆蜜金柑果實較大，無核，皮光滑，純甜，無辛辣味，上市以來深受消費者的青睐，近年來果園銷售價格高達20～40元/kg。雖然脆蜜金柑果大質優味甜價高效益顯著，但由于該品種保果較難、坐果率較低，所以産量不高，擴種速度較慢。2018年，陽朔縣引入脆蜜金柑種植，面積增長較快，至2021年栽培面積已超過500hm 2 。陽朔作為金柑種植的傳統優勢區，果農管理水平普遍較高，脆蜜金柑引入陽朔種植後，大部分果農種植的脆蜜金柑3年即可挂果，個别金柑園甚至2年挂果，并且獲得較好的産量。陽朔鎮雞窩渡村陶開豪的金柑園驗收2年生脆蜜金柑産量達到2.5～3.5 kg/株，最高株産達到5.9kg；金寶鄉社山村郭敦付3年生脆蜜金柑産量達到8～13kg/株。為提高脆蜜金柑栽培技術水平，現将其早結豐産栽培技術總結如下。

1 園地選擇

選擇富含有機質的熟化耕地種植。山地選坡度25°以下的沙壤土最好。這種土壤透氣性好，水肥充足，植株生長、形成豐産樹形快。陡坡及排水不良、土壤闆結地塊不宜種植。

2 種植

2.1 種植密度

适度密植是實現早結豐産的基礎，株行距以2m×3m為宜，每667㎡種植110株。

2.2 挖定植坑

挖長、寬、深均為60㎝的定植坑，施土雜肥5～10kg/株，與土拌勻，堆漚2個月後種植。

2.3 苗木選擇

脆蜜金柑樹勢偏旺，宜選擇枳砧無病苗種植。枳砧脆蜜金柑具有株形矮化、結果早、豐産性好的優點。優先選擇容器苗種植，如果種植裸根苗，則盡量帶土種植。

2.4 種植時間

最宜在春季萌芽前種植，也可在秋季秋梢老熟後種植。廣西金柑産區在3月上中旬種植最好，秋季一般在9～10月種植。

3 土壤管理

3.1 樹盤覆蓋

金柑幼樹生長期間在樹盤覆蓋5～10cm厚的雜草或黑色地膜，既可有效控制樹盤雜草生長，又能有效減少土壤水分蒸發，保持土壤濕度和适宜的溫度，雜草覆蓋下的樹盤土壤濕潤、疏松，更有利于幼樹生長。在樹盤覆蓋時注意樹幹周圍保留一定的空間，以免誘發腳腐病。

3.2 深翻改土

每年進行2次深翻改土，在定植坑的外側逐年往外挖坑改土，每次隻挖兩側，下次輪換另外兩側。一般挖寬、深達60cm的坑，長度依植株大小、肥料用量等情況而定。每次挖坑均施入土雜肥、農家肥、商品有機肥和茹菜、油菜、雜草等綠肥，同時株施磷肥1～1.5kg、熟石灰1.5kg，肥料與土盡量拌勻分2層填入。經過深翻改土後，土壤疏松、有機質等營養豐富，幼樹生長更快。

4 肥水管理

4.1 幼年樹管理

新植1～2年的幼樹施肥以勤施薄施、少量多次為原則，并以速效肥為主。幼樹第一次肥用0.5％優質複合肥液或沼氣液、麸水淋施，沼氣、麸水原液需稀釋20～30倍後使用，淋濕幼樹周邊土壤，不要直接沖淋樹的根部，以避免燒根。可20～30d淋施水肥1次，促使幼樹盡快長出新根抽發新梢。無條件淋施水肥的，可在新梢萌芽前10～15d沿樹冠滴水線開淺溝，株施優質複合肥0.05kg＋尿素0.05kg，新梢轉綠後再施1次。随着幼樹生長，攻梢肥用量逐次增加。

4.2 結果樹管理

4.2.1 早施春梢萌芽肥 金柑以當年春梢為主要結果母枝 ，在春梢萌芽前10～15d,根據樹冠大小沿樹冠滴水線開淺溝株施優質複合肥0.3～0.7kg＋尿素0.2～0.4kg，施後覆土，确保春梢萌芽、生長期間養分供應充足，生長健壯。

4.2.2 重施壯果肥 8月中下旬，在樹冠兩側滴水線下挖深20cm、寬20cm的施肥溝，3～4年生樹株施優質複合肥0.3～0.5kg＋腐熟牛糞5～10kg＋花生麸0.5～0.8kg＋鈣鎂磷肥0.5～1kg。花生麸、牛糞與鈣鎂磷肥須混合堆漚腐熟後施用 ，施後覆土。

5 整形修剪

5.1 定幹

幼苗種植後需要定幹，主幹高15～20cm即可，利于最快形成豐産樹形。

5.2 整形

金柑豐産樹形适合自然開心形，一般選留2～3條生長健壯新梢培養成為主枝，每條主枝上再選留2～3條健壯新梢培養成副主枝。第3次新梢長出後再按前述方法培育形成骨幹枝組。對選留的新梢及時摘心，以促進新梢老熟。經過一年的培育，幼樹樹形骨架基本形成，對分枝角度不夠合理的枝組，可通過拉、吊、撐等措施進行調整。第2年放梢則任其自然生長。

5.3 修剪

幼年樹盡量減少修剪量，初結果樹在采果後隻對過長枝進行短截，剪除病蟲枝、枯枝、弱枝、徒長枝，疏剪重疊枝、蔭蔽枝，盡量多保留枝條。

6 促花保果

6.1 促花

脆蜜金柑枝梢粗壯，長勢旺，需進行控旺促花。春梢自剪後，葉面噴施1次0.4％磷酸二氫鉀＋0.2％硼砂，完全展葉後再噴1次。春梢葉片完全轉綠後，葉面噴施1次15％多效唑300倍＋0.4％磷酸二氫鉀＋0.2％硼砂溶液，促進春梢老熟及花芽分化。

6.2 壯花

現蕾後，葉面噴施0.2％硼砂＋0.4％磷酸二氫鉀溶液1～2次，以促進花芽分化、花蕾生長健壯。

6.3 保果

6.3.1 搖花 脆蜜金柑的花瓣基部并不完全裂開，而是粘連在一起。因此，開花後花瓣難以自行脫落，謝花期若遇陰雨，花瓣更容易附着在幼果上，阻礙幼果見光和轉綠，造成大量異常落果。為此可在謝花60％～70％時及時搖花，間隔2～3d再搖1次。

6.3.2 植物生長調節劑保果 在謝花80％時，葉面噴1次0.05～0.1mg/kg芸苔素内酯＋20～40mg/kg GA 3 ＋0.4％磷酸二氫鉀，可提高坐果率。需要注意的是，當第1批花量較多時才可噴施赤黴素保果，若第一批花較少，則應在第2批花謝花後再噴施赤黴素，因為使用赤黴素會使下一批花數量明顯減少。在噴施第1次保果劑後5～7d内噴1次0.7~1.2mg/kg噻苯隆＋0.4％磷酸二氫鉀，間隔7d再噴1次，以促進幼果坐果與膨大 。

7 病蟲害防治

脆蜜金柑的主要蟲害有紅蜘蛛、鏽壁虱、木虱、薊馬、蚜蟲、鳳蝶、尺蠖、潛葉蛾等，主要病害有柑橘黑點病。

（1）紅蜘蛛：防治紅蜘蛛首要做好清園，在春梢萌芽前用73％炔螨特乳油2000倍液＋95％機油乳劑300倍液噴霧，葉背葉面均噴至滴水。在發現紅蜘蛛危害後，可選用11％乙螨唑乳油2000倍液、20％雙甲脒乳油1500倍液、43% 聯苯肼酯懸浮劑2000倍液、30％乙唑螨腈懸浮劑2500倍液液等噴殺。

（2）鏽壁虱：為害果實後産生黑皮果，一年發生代數多，世代重疊，一般間隔20～30d需要噴藥1次，可選用5％虱螨脲懸浮劑1000倍液、20％雙甲脒乳油1500倍液、24％螨危乳油3000倍液、80％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等噴霧。

（3）木虱：柑橘木虱的最大危害是傳播柑橘黃龍病，雖然金柑較抗黃龍病，但仍不可輕視對黃龍病的防控，因此在新梢期要注意防治柑橘木虱，新梢期每5～7d噴一次防治柑橘木虱的藥劑，連噴3次，可選用20％甲氰菊酯乳油1500倍液、70％吡蟲啉乳油7500倍液、50％噻蟲胺水分散粒劑5000倍液等噴霧。

（4）蚜蟲：危害新梢，造成新梢扭曲、萎縮。選用藥劑70％吡蟲啉乳油7500倍液、50％噻蟲胺水分散粒劑5000倍液等噴霧。

（5）薊馬：常于金柑開花後危害幼果，每批花果需要用藥3次，在開花前1～3d需噴藥1次，可選用6％乙基多殺菌素2000倍液、5％虱螨脲懸浮劑1000倍液、5％高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液等噴霧，減少薊馬在開花期間的危害。謝花80％後再噴藥1次，7～10d後再噴第3次藥。

（6）鳳蝶、尺蠖類：于嫩梢期食害葉片。可選用10％四氯蟲酰胺懸浮劑1000倍液、5％高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液、5％甲維鹽水分散粒劑或乳油2000倍液等噴霧。

（7）潛葉蛾：主要危害夏秋梢，在新梢抽出1cm就需要噴藥防治，可選用5％溴氰菊酯乳油2000倍液、70％吡蟲啉乳油7500倍液、5％高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液液噴霧，間隔5～7d噴藥1次，連噴2～3次，可同時防木虱、蚜蟲等。

（8）柑橘黑點病：又稱黑星病，危害新梢和幼果。在春梢生長期和每批果的幼果期噴藥2～3次，間隔7～10d噴1次。可選用80％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、25％吡唑醚菌酯懸浮劑2000倍液、40％苯醚甲環唑懸浮劑2500倍液等噴霧。

8 蓋膜

脆蜜金柑進入着色成熟期後，需要蓋膜避雨防寒，防止因雨水、冰霜引起裂果、落果 。

圖1 2年生脆蜜金柑結果狀

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