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清蒸鲅魚最正宗的做法

知識 更新时间:2024-11-11 02:38:47

  1、準備材料主料鲅魚4條;輔料:醋适量、鹽适量、味達美适量、姜片2片、白酒适量;

  2、首先将鲅魚洗淨,内髒取出,洗淨切斷;

  3、倒入适量的白酒、味達美、醬油、醋;

  4、放入兩片姜,倒入适量的鹽,腌制半小時;

  5、放入蒸屜蒸上半小時,小要加醋可以去除魚腥味即可。

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