先把幹了的餃子皮放到籠屜上,然後把鍋蓋蓋上,之後讓它慢慢地吸收水蒸氣,再過大約5分鐘,餃子皮就會軟了。做好的餃子,在煮的時候放點鹽在湯裡,餃子皮就會變軟了。剛開始做餃子皮,隻要掌握好和面的訣竅,就能做出柔軟的餃子皮。餃子是中國傳統食物。
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