食材用料:魚下巴一包、醬油少許、紅冰糖少許、番茄醬少許、紅蘿蔔一根、白蘿蔔半根、姜片、蔥段、蒜。
做法:
1、将油倒入平底鍋,放入姜片、蔥段、蒜頭,爆香。
2、倒入番茄醬、醬油、糖、水,煮開後關小火煮。
3、放入魚下巴煮。
5、下巴翻面,再放入紅、白蘿蔔,煮到湯汁濃稠即可起鍋。
6、起鍋後在放一點蔥段即可。
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