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湖北漢川幹拔财魚的做法

知識 更新时间:2024-12-25 03:18:14

  1、财魚切片加入生抽、料酒、老幹媽醬、生澱粉拌勻靜置5分鐘待用,姜切絲,蒜切蓉,辣椒切小塊。

  2、鍋内加油加姜絲與蒜蓉炒香。

  3、加财魚片翻炒數分鐘。

  4、加少許豆瓣醬翻炒數分鐘。

  5、加入彩辣椒翻炒數分鐘。

  6、将鍋中菜品盛入盤中并撒上蔥花即可食用。

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