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坐月子牛肉湯怎麼做

知識 更新时间:2024-11-18 07:17:34

  1、首先準備原材料半斤牛肉、1克通草、三片生姜、一根小蔥、3克精鹽、5克雞精粉、3克蘑菇精、5克香油 、一根香菜、紅蘿蔔和白蘿蔔。

  2、牛肉洗淨切成拇指蓋大小,用開水燙一下,去一下血水。

  3、通草、生姜、小蔥放入鍋中大火燒開。

  4、再把牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔及姜片放鍋中,注水後大火燒開,撈出雜質,蓋上鍋蓋轉小火煮1小時。

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