主料:土雞半隻;
輔料:香菇100克,胡蘿蔔190克,蓮藕170克,魚丸180克,姜片适量,荔浦芋頭450克,鹽适量,紅棗5個,水2600毫升,西洋菜250克,白菜300克。
步驟:
1、原材備齊;
2、清洗全部材料,切好待用;
3、水煮沸後,把蓮藕,胡蘿蔔,香菇,雞肉,各放二分之一到鍋裡;
4、姜片也這個時候一起放入,繼續煮沸20分鐘,完成原味的湯底;
5、剩下的材料可一邊食用一邊放入鍋中煮熟。
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