砂煲粥的做法:
洗幹淨的大米倒進砂鍋裡,加入水;姜片和蒜蓉倒入砂鍋中,開中大火開始煮粥。用大湯勺攪拌鍋内材料,防止大米粘鍋底;蓋上鍋蓋煮5分鐘,煮粥的時間準備好其他食材;把雞肉倒進鍋裡,攪拌雞肉粥;放入黃豆醬、胡椒粉、雞粉、鹽,攪拌均勻,小火慢炖。,後關火出鍋。
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