主料:排骨1斤。
調料:廖排骨鹵汁。
步驟:
1、排骨洗淨,剁成小段,焯水。
2、将鍋裡的水倒出,重新換上新水,水的位置剛好沒過排骨。
3、把廖排骨鹵汁加進去,開大火煮。鍋開後改小火,煮15分鐘左右就可以開鍋了。
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