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紅燒黃鳝五花肉一起燒做法

知識 更新时间:2025-02-06 12:01:41

  材料:黃鳝、五花肉、鹽、老抽、白酒、醋、蒜苗。

  紅燒黃鳝五花肉一起燒的做法:

  1、鳝魚切段備用;

  2、五花肉入鍋煸香;

  3、至出油後加入姜一起翻炒;

  4、加入鳝魚一起翻炒;

  5、加入鹽和老抽上色調味;

  6、加入适量白酒和水一起焖燒;

  7、鳝魚燒七成熟後加入适量醋;

  8、加入适量白糖提鮮;

  9、加入适量青椒;

  10、最後加入适量蒜苗即可裝盤。

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