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菜刀上的圓孔是幹什麼用的

知識 更新时间:2025-02-08 03:48:17

用來挂在牆壁的固定鈎上。

刀具保養方法:

1、刀用完後,用潔布擦幹淨晾幹或塗少許油,防止刀身氧化生鏽,失去光度和鋒利。

2、刀用完後,要插在刀架上,不要随手亂丢,避免碰損刃口。

3、刀要經常磨,磨刀時要做到正反次數一緻,而且磨兩頭帶中間。

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