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開胃酸甜豬腳最正宗的做法

知識 更新时间:2025-02-08 05:13:05

  材料主料:豬腳500克。

  輔料:醋适量、姜片10片、糖适量、油3勺、鹽适量。

  做法:1、鍋熱放油,放入适量糖,開小火慢慢熬溶。

  2、糖溶化後,把豬腳放進去翻炒均勻。

  3、放入少量鹽調味。

  4、加入适量醋,大火熬開再開小火慢慢熬。

  5、根據自己口味加入糖或醋,湯汁粘稠後關火起鍋即可。

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