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黃紅辣椒怎麼炒

知識 更新时间:2025-01-28 01:06:16

  紅椒、黃椒切滾刀;雞蛋碗裡打散加鹽。香腸切片;

  蒜頭切粒。

  鍋内下油下蒜頭炒香;

  全部食材下鍋,翻炒2分鐘;

  炒至斷生後下鹽,再炒幾秒即可下雞蛋;

  下雞蛋,雞蛋剛下有點濕潤,翻炒一會雞蛋幹後就會變顆粒狀;

  翻炒均勻即可。

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