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煲劍花湯需要哪些配料呢

知識 更新时间:2024-09-18 03:18:07

  劍花是仙人掌類攀緣植物霸王花的花,多産于南方。每年5到10月間開乳白色大花朵,每朵花長一柞多。采下切開曬幹,是一種極好的幹菜,煮湯香甜可口。

  食材以及配料:劍花适量、紅蘿蔔适量、玉米适量、雞骨适量、姜片适量。

  制作工藝:

  先将雞骨放入壓力鍋裡。依然放入紅蘿蔔、玉米、姜片。然後把浸泡過的劍花放入。注入大半鍋水蓋上鍋蓋開始大火煮沸。煮約半小時後熄火。喝的時候放入少許鹽胡椒粉即可。

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