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如何做香菜炒牛肉

知識 更新时间:2024-07-29 19:21:47

  原料:香菜150克、牛肉250克、鹽5克、料酒5克、雞精3克。

  做法:

  1、 香菜摘洗幹淨切段備用;

  2、 牛肉切成絲,放小半勺鹽、半勺料酒拌勻腌10分鐘;

  3、 熱鍋入油,放入牛肉翻炒至變色;

  4、 倒入香菜,加半勺鹽翻炒兩分鐘;

  5、 加半勺雞精翻炒均勻即可。

  健康功效:

  1、 香菜:健胃、透疹、增強免疫力。

  2、 牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血。

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