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秋葵煲豬骨湯怎樣煲

知識 更新时间:2024-11-25 10:59:10

  将排骨用清水洗至無血水,瀝幹後放入盤中。加入鹽,黃酒和醋,充分拌勻後腌制十分鐘以上;幹紅棗提前放入碗中,清水浸泡半小時左右;将秋葵洗淨瀝幹水後,改刀、,蔥切段,姜切片;将腌制好的排骨放入高壓鍋中,将紅棗,蔥段和生姜都加入其中;加入适量清水,将高壓鍋按鍵撥到排骨湯處,烹饪完成,将高壓鍋解壓後打開鍋蓋;将排骨湯放入炒鍋中,加入秋葵燒開後再煮約十分鐘,待秋葵煮軟,加入雞精即可。

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