1、鍋裡放水,燒開,放入面條,可以放少許鹽;
2、水再次開,把雞蛋打入鍋裡;
3、水滾時再加半杯冷水,再燒開加入青菜,榨菜等水開時,開小火悶1分鐘這樣就可以了;
4、碗裡根據自己的口味放入葷油,鹽,味精,醬油,醋就可以了。
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