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金針菇炒韭菜家常做法

知識 更新时间:2024-08-01 06:18:34

  金針菇屬于菌類,多吃對身體有很多好處,搭配韭菜色彩鮮豔,食欲大增。

  金針菇去根打散泡水洗淨。

  放在開水中焯一下。

  韭菜洗淨切段備用。

  幹鍋入油,七成熱時,放入姜蒜花椒。

  放入金針菇

  翻炒幾下,放入韭菜。

  放入适量生抽、精鹽、蚝油,味精,韭菜也就炒蔫了,即可出鍋。

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