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奶油可用來炒菜嗎

知識 更新时间:2025-05-02 15:20:18

  可以做奶油蘑菇湯

  做法:

  1、準備一個鍋,将100克黃油在鍋中融化;

  2、 加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面;

  3、 加大約800克的涼水,在加水的同時,用蛋抽迅速攪拌均勻;

  4、 鍋燒熱,鍋裡加少許黃油,炒洋蔥碎;

  5、 放入蘑菇和蝦炒出香味,并炒熟;

  6、 炒熟後倒入面醬湯中,一起煮;

  7、 待蘑菇面醬湯開鍋後,加入100克奶油;

  8、 放入鹽和白胡椒粉即可。

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