燕麥具有以下保健特點:
1、科學減肥,含有豐富的食物纖維的攝取,功能是延緩胃腸的排空時間,易産生飽足感,能減少除正餐以外的進食量,可間接的達到健康節食的餓目的。燕麥含有豐富的燕麥酸和甘素,能減去你體内多餘的脂肪,幫助你達到減肥的目的,可保持體形。
2、延緩衰老,它含有豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的百分之三十五到百分之五十二,對糖尿病,脂肪肝,便秘,浮腫等有輔助療效,對中老年人增進體力,延年益壽大有裨益。燕麥子粒中還含有維生素B1,B2,E以及鈣,磷,鐵,核黃素以及其它禾谷類作物中所沒有的皂 ,經常服用可以減少膽固醇的積累,有延長衰老的功效。
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