首先将菠蘿去皮,然後再把菠蘿的表面用流水沖洗幹淨,然後找來一個能夠放入菠蘿的水盆,在盆中加入能夠沒過菠蘿的水分,然後在水中放入兩勺食用鹽,攪拌均勻後将菠蘿放入水中即可。
菠蘿(學名:Ananascomosus(Linn.)Merr.),莖短。葉多數,蓮座式排列,劍形,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹面綠色,背面粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生于花序頂部的葉變小,常呈紅色。
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