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奄魚怎麼做

知識 更新时间:2024-12-24 10:27:43

  1、材料:鮮魚一條,生姜少許,蔥段少許,醬油少許,陳醋少許,鹽少許,料酒少許,糖少許,白酒少許。

  2、将魚切塊。

  3、按比例加入醬油、陳醋、鹽、料酒、白酒、糖、生姜、蔥段。

  4、将作料與魚肉充分攪拌,放入冰箱冷藏3天。

  5、冷藏3天之後,放于陽光處晾幹即可。

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