用料:豬肉、包面皮、香油、雞蛋、榨菜、生抽 、香菜、蔥。
煮包面做法如下:
1、将蔥和榨菜剁碎,雞蛋備用;
2、把豬肉洗淨剁碎備用,并放進大碗裡;
3、把蔥末,雞蛋,榨菜末倒進去加入适量的鹽,雞精,生抽順一個方向攪拌均勻;
4、在包面皮裡放肉陷,并對折;
5、用手在兩頭捏緊,包面;
6、将水燒開,并放入包好的包面煮熟;
7、加入适量的鹽,生抽,香菜,蔥末即可。
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