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大蔥炒雞蛋怎麼炒

知識 更新时间:2024-07-31 13:07:55

  主料:雞蛋3個,大蔥1根,油适量,鹽适量,紅椒絲适量。

  1、大蔥切段,紅椒切絲 ;

  2、 雞蛋先炒好 ;

  3、 鍋内入油,油溫後,把蔥段放入小火煸香 ,大蔥炒香後,加入紅椒絲再煸一會兒;

  4、 加入雞蛋塊,大火翻炒2分鐘,調鹽炒勻,即可出鍋。

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