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高粱面做年糕怎麼做

知識 更新时间:2024-07-21 13:20:09

  主料:高粱面、大米。

  輔料:水、 廚具、面包機、蒸鍋。

  做法步驟為:

  1、煮熟的大米飯放進保鮮袋裡;

  2、用擀面杖壓細;

  3、壓細後放進盆裡;

  4、加入高粱面;

  5、和成光滑的面團;

  6、面團和成長條;

  7、切成适當長短;

  8、壓扁;

  9、放籠屜裡大火蒸二十分鐘即可。

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