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吃螃蟹應該注意什麼

知識 更新时间:2024-11-19 04:25:05

  1、螃蟹不能跟柿子一起吃。柿子裡面很有豐富的維生素C,蟹肉裡面含有豐富的蛋白質,如果維生素C和蛋白質相遇之後,很容易就形成了蛋白質的沉澱,而且還會形成蛋白質的結塊兒,如果不注意的話,時間長的話就會導緻胃結石,是非常危險的。

  2、手腳冰涼的人要少吃螃蟹。螃蟹屬于是寒性的食物,如果一人手腳冰涼,說明這個人就是寒性的體質,特别是對于女人來說。所以,這樣的人群在吃螃蟹的時候是一定要注意。

  3、不能吃死掉的螃蟹。死掉的螃蟹的身體裡面會形成一些細菌,不管是蒸還是煮,都無法将裡面的細菌清洗掉,所以千萬不敢吃死掉的螃蟹,買的時候要注意觀察。

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