可以食用,石榴中含有生物堿,對于金黃色葡萄球菌、溶血性鍊球菌、霍亂弧菌、痢疾杆菌等有明顯的抑制作用,石榴是具有收斂作用,能澀腸止血,抑菌作用,可輔助治療腹瀉、出血。魚湯中含不飽和脂肪酸,有調節血脂、清除血栓的功效,能預防心血管疾病、預防中風、改善内分泌、降低血脂、滋補益氣、利水除濕、通經消腫等功效,含有大量的蛋白質,谷氨酸和甘氨酸的含量高。
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