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做火燒怎麼和面

知識 更新时间:2025-01-07 06:58:47

  1、酵母提前用水化開。

  2、将酵母倒入水中攪拌。

  3、首先把所有材料混合均勻,揉成大面團。

  4、發酵至兩倍大。

  5、發酵好的面團充分排氣。

  6、分成一樣大小的面團,然後揉圓。将面壓扁。

  7、擀成薄餅。

  8、放入鍋内煎制,小火。

  9、正反金黃即可。

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