1、罐頭是否含有防腐劑:在罐頭制作過程中,食品裝入罐頭中後,經過排氣,處于真空狀态,造成無氧環境,容器完全密封後,還要在高溫高壓條件下充分殺菌。你想想,罐頭裡面沒有氧氣了,細菌也都殺死了,自然就可以放很長時間。因此,罐頭食品絕對不需要添加任何防腐劑,就能達到長期保存的目的
2、罐頭食用安全問題:而且,即使有防腐劑,也不用擔心。防腐劑是一種合法的食品添加劑,隻要合理使用都可以認為是安全的,并不會對健康有什麼問題。但是,有些罐頭食品的确不太适合多吃。比如,有些水果罐頭糖分很高,而有些肉類罐頭鹽和脂肪的含量都很高,多吃可能不太健康。
3、如何選擇罐頭食品:到正規的地方夠買罐頭,一定要檢測罐頭的包裝是否完好,如果密封包裝被破壞了,或者已經有脹氣了,最好是不要買。選擇罐頭的時候要注意看營養标簽,盡量選擇糖分、鹽分少的罐頭。
注意事項:
罐頭雖然對我們身體沒有含有任何的防腐劑,但是我們也不要多吃,有很多的罐頭食品,不太适合多吃,有些肉類罐頭鹽和脂肪的含量都比較高,所以最好是不要多吃,多吃可能不太健康。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!