蘑菇和豆漿可以一起食用,兩者所含成分不會發生不良反應。
不可與豆漿一起食用的食物:
1、柑橘:柑橘含有較多的果酸,豆漿含有大量植物蛋白質。兩者一起食用,柑橘中的果酸會和豆漿中的蛋白質發生反應,影響人體對蛋白質的吸收消化。
2、紅糖:紅糖中含有多類有機酸,能與豆漿中的植物蛋白結合,并且使豆漿變性,降低營養價值。
3、雞蛋:雞蛋中含有一種黏性蛋白,能和豆漿中的胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶失去作用,進而阻礙蛋白質的分解。
不可與蘑菇一起食用的食物:
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!