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凍蝦可以直接炸嗎

知識 更新时间:2024-07-30 07:09:56

  凍蝦不可以直接炸,因為在不解凍的情況下,直接炸凍蝦容易使最裡面的肉質不容易熟透,影響口感。蝦是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。

  蝦是甲殼亞門十足目遊泳亞目動物,有近2000個品種,大都生活在江湖中。都有胡須鈎鼻,背弓呈節狀,尾部有硬鱗腳多善于跳躍。許多種為重要食物。大小平均4~8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。

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