過夜的豆漿不可以喝,豆漿是高能量的食物能夠使自身獲得很多的營養物質,過夜的豆漿中因儲存時間過久導緻豆漿中的營養物質沉澱不能被人體吸收,過夜的冷了的豆漿中很有可能混進了細菌等物質。喝豆漿的禁忌:1.未煮透喝,飲用生的和未煮透的豆漿,會引起惡心、嘔吐或腹瀉等;2.不宜加拌紅糖,紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合,生成對人體有害的變性沉澱物;3.不宜加沖雞蛋喝,蛋清與豆漿裡的胰蛋白酶結合,産生不易被人體吸收的物質,不能增加營養;4.不宜空腹喝,空腹喝豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體内轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。
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