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紅蘿蔔山藥和牛肉能同吃嗎

知識 更新时间:2024-07-21 04:15:55

  山藥有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、聰耳明目、延年益壽等功效;胡蘿蔔含有溶質維生素,用油炒過才能吸收到營養。此外在幹燥的冬季,吃些胡蘿蔔,還有滋潤皮膚的作用;但是山藥和紅蘿蔔不能一起吃。因為胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若和山藥同食,維生素c則被分解破壞,營養得不到吸收。

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