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加玉米澱粉的曲奇餅幹怎麼做

知識 更新时间:2025-05-18 13:53:57

  加玉米澱粉的曲奇餅幹的做法:

  材料:黃油、糖粉、高筋粉、玉米澱粉、全蛋液、香草精;

  做法:

  1、黃油切成小塊,放入容器中,常溫下使其軟化;

  2、加入糖粉,攪拌至顔色變淺;

  3、加入蛋液、香草精,攪拌均勻;

  4、高筋粉、玉米澱粉混合,過篩,倒入該容器中,攪拌均勻;

  5、裝入各種形狀的模子中,即為餅幹胚;

  6、烤盤鋪上油紙,鋪一層面糊,放入烤箱中,200攝氏度預熱5分鐘,取出;

  7、擺放餅幹胚,再次放入烤箱,190攝氏度烘烤15分鐘即可。

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